Temas de salud

Febrero de 2021

Foto de hombres adultos mayores bebiendo juntos

El olfato y el gusto son sentidos importantes. Pueden ayudarlo a disfrutar de la vida: oler las flores o saborear su comida. También pueden mantenerlo a salvo. El olor a humo puede alertarlo del peligro.

A medida que envejece, su sentido del gusto o del olfato puede desaparecer. Estos sentidos están relacionados. Por lo tanto, cuando no puede oler, también puede descubrir que la comida tiene un sabor insípido.

A menudo, la pérdida del olfato o del gusto no es motivo de preocupación. Puede ser causada por muchas cosas. Las personas con ciertos virus pueden perder temporalmente un sentido o ambos.

Al someterse a radiación y otros tratamientos contra el cáncer, las personas pueden experimentar pérdida del olfato y del gusto. Estos deberían volver después de que finalice el tratamiento.

Ciertos medicamentos también pueden afectar el olfato o hacer que los alimentos tengan un sabor diferente. Una infección en la boca, como la enfermedad de las encías, también puede dejar un mal sabor.

A veces, la pérdida del olfato o del gusto puede ser una señal de un problema más grave. Perder el sentido del olfato, por ejemplo, puede ser un síntoma de la enfermedad de Parkinson o Alzheimer. Informe a su proveedor de atención médica si tiene algún cambio en el sentido del olfato o del gusto.

Si tiene problemas para oler y saborear, agregar especias y alimentos coloridos a un plato puede ayudar. Intente elegir verduras de colores fuertes, como zanahorias o brócoli. Las especias como la mostaza, el ajo y el jengibre pueden mejorar una comida. Obtenga más información sobre los cambios de los sentidos del olfato y del gusto.

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Actualizada en Octubre de 2021