La alimentación saludable es una de las mejores formas de prevenir o retrasar los problemas de salud. Lo que come ayuda a moldear cómo se siente y cómo funciona su cuerpo. Pero, ¿cómo comer mejor para cuidar su salud? Aprenda sobre cómo alcanzar sus objetivos de alimentación saludable en la edición especial de NIH Noticias de Salud sobre alimentación saludable.

Comer bien, además de hacer suficiente actividad física, puede ayudarlo a reducir su riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes, obesidad y otros problemas de salud. Pero nuestra comprensión científica de lo que es comer y beber saludable está en continua evolución. Estos cambios pueden ser confusos.

Aún así, las ideas básicas han sido consistentes en el tiempo. Una alimentación saludable significa obtener una variedad de alimentos; limitar ciertos tipos de carbohidratos y grasas; vigilar la sal; y conocer el tamaño de las porciones.

Para alcanzar sus objetivos, los expertos aconsejan hacer cambios pequeños y graduales. Tomar decisiones inteligentes y saludables puede ser mucho más fácil de lo que piensa. Solo se necesita un poco de planificación.

Lea más en la nueva edición especial. Está disponible en inglés y español. También hay otras dos ediciones especiales disponibles: salud en adultos mayores y paternidad.